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Schwäbisch Hällische Magerbäckchen

Schwäbisch Hällische Magerbäckchen
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Schwäbisch Hällische Magerbäckchen

Richtig zubereitet sind Bäckchen eine wahre Delikatesse. Sie sind an Zartheit und Saftigkeit kaum zu übertreffen. Besonders gut schmecken sie in Weinsoße. Das Fleisch stammt in diesem Fall vom heimischen Schwäbisch Hällischen Landschwein.

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