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Rash El Hanout

Rash El Hanout
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Rash el Hanout ist eine traditionelle marokkanische Gewürzmischung, die aus einer ganzen Reihe... mehr
Rash El Hanout

Rash el Hanout ist eine traditionelle marokkanische Gewürzmischung, die aus einer ganzen Reihe edelster Gewürze besteht. Diese fein abgestimmte Gewürzkomposition besticht durch die Harmonie der verschiedenen Aromen die an Zimt und Honig erinnern, aber auch scharfe und leicht bittere Töne mit einer pikant- fruchtigen Note vereinen.

Die arabische Bezeichnung "Rash el Hanout" kann mit "das Beste des Ladens" übersetzt werden, denn jeder orientalische Gewürzhändler versucht, mit seiner besonders edlen Mischung die anderen zu übertreffen.

Unsere "Rash el Hanout" Gewürzkomposition ist unentbehrlich für orientalische Reis- und Gemüsegerichte, sie passt zu Geflügel, Lamm, Schweinefleisch und Meeresfisch und es verleiht Dips und pikantem Gebäck eine exotische Note.

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Zutatenliste:

Pfeffer, Paprika, Koriandersamen, Paradieskörner, Kurkuma, Zwiebel, Chili, Schwarzkümmel, Ingwer, Knoblauch, Anis, Kardamom, Muskat, Kreuzkümmel, Zimt, Lavendelblüten, Nelken

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