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Black Angus T-Bone Steak
Dieses erstklassige Stück Beef ist in den USA schon längst Pflicht für jedes Barbecue. Der namensgebende T-förmige Knochen in der Mitte ist auf der einen Seite umgeben von einem Stück Roastbeef und auf der anderen Seite von einem...
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0.5 kg
(59,90 €
* / 1 kg)
29,95 €
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Black Angus Tenderloin
Tenderloin ist eine andere Bezeichnung für Filet. Bei diesem Filet Steak wurde das Premium-Fleisch des Black Angus Rinds verwendet. Das Filet ist unter den Cuts der unangefochtene Sieger in Sachen Zartheit. In Kombination mit dem...
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0.2 kg
(99,90 €
* / 1 kg)
ab 19,98 €
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US Nebraska Beef Striploin Boneless
Striploin Boneless ist Roastbeef. Dieser typische Barbecue Cut enthält auch das Filet (die innere Lendenmuskulatur), das edelste Teilstück des Rindes. Das Fleisch der kraftstrotzenden Nebraska Rinder tut sein Übriges, um diesen...
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0.2 kg
(69,90 €
* / 1 kg)
ab 13,98 €
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US Nebraska Beef Tomahawk Steak
Das Steak für das ultimative Wild West Feeling. Das Tomahawk Steak ist ein Ribeye Steak an einem langen Knochen, wodurch es der gleichnamigen indianischen Streitaxt ähnelt. Die feine Fettmarmorierung dieses optischen Highlights ist...
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1 kg
74,90 €
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US Nebraska Porterhouse Steak
Mit dem T-förmigen Knochen in der Mitte, mit dem Roastbeefanteil auf der einen und dem Filetanteil auf der anderen Seite unterscheidet sich das Porterhouse Steak vom T-Bone Steak lediglich in der Größe des Filetanteils. Das Porterhouse...
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0.8 kg
(74,90 €
* / 1 kg)
59,92 €
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US Nebraska T-Bone Steak
Der klassische BBQ Cut „T-Bone“ verdankt seinen Namen dem T-förmigen Knochen in seiner Mitte. Auf der einen Seite dieses Knochens befindet sich der Roastbeefteil und auf der anderen der Filetteil. Nebraska Beef besitzt eine ausgeprägte...
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0.5 kg
(69,90 €
* / 1 kg)
34,95 €
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US Nebraska Cowboy Rib Steak
Im Vaterland des guten Steaks, den USA, wird das Entrecôte-Steak am Knochen auch „Cowboy Steak“ genannt. Tatsächlich eignet es sich dank seiner Größe perfekt für den großen Hunger nach einem langen Tag. Der intensive Rindgeschmack des...
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0.8 kg
(93,63 €
* / 1 kg)
74,90 €
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Simmentaler Filet Steak Dry Aged
Das Filet Steak ist wohl einer der bekanntesten Fleischzuschnitte, da er besonders zart und saftig schmeckt. Der intensive Rindgeschmack des Simmentaler Rinds wurde durch das Dry Aging noch verstärkt und machen diesen Leckerbissen so zu...
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0.2 Kilogramm
(79,90 €
* / 1 Kilogramm)
15,98 €
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Simmentaler Filet Dry Aged
Das allseits bekannte Simmentaler Rind erfreut sich nicht nur unter Sterneköchen hoher Beliebtheit, sondern wird auch bei Hobbyköchen und Feinschmeckern geschätzt. Die hohe Fleischqualität in Kombination mit der durch das Dry Aging...
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2.5 kg
(65,90 €
* / 1 kg)
164,75 €
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Simmentaler Roastbeef Dry Aged
Das Roastbeef, unter anderem auch Contrefilet genannt, ist der Rückenteil des Rinds zwischen Schulter und Keule, und ist ein BBQ Must-Have, da es sich perfekt für die Zubereitung im Smoker eignet. Das auf deutschen Wiesen aufgezogene...
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1 kg
49,90 €
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Simmentaler Ribeye Dry Aged
Es handelt sich hierbei um die Hochrippe des Simmentaler Rinds. Roastbeef wird in Österreich auch als Rostbraten bezeichnet und ist auch hierzulande unter diesem Namen geläufig. Der Ribeye Cut ist an sich schon zart wie Butter. Wir haben...
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1 Kilogramm
49,90 €
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Beef Irland Filet Steak Dry Aged
Die Rinderzucht hat bei den Iren eine lange Tradition, die man in jedem Stück Beef schmecken kann. Die Rinder wachsen auf grünen Kräuterwiesen auf und ihr Fleisch hat einen charakteristisch kräftigen Geschmack. Das Filet Steak ist der...
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0.1 kg
(74,90 €
* / 1 kg)
ab 7,49 €
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