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Rindfleisch

Bei BBQ & More bieten wir rassenspezifisch das beste Rindfleisch an. Ob Sie nun mit Rassen wie Bison oder Zebu etwas neues ausprobieren möchten, oder Sie einfach mal wieder ein gutes Black Angus Steak essen möchten; bei uns können Sie sich austoben.

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Rindfleisch

Bei BBQ & More bieten wir rassenspezifisch das beste Rindfleisch an. Ob Sie nun mit Rassen wie Bison oder Zebu etwas neues ausprobieren möchten, oder Sie einfach mal wieder ein gutes Black Angus Steak essen möchten; bei uns können Sie sich austoben.

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Der Ribeye Cut hat seinen Namen dem markanten Fettauge in der Mitte zu verdanken. Dieses ultimative Steakfleisch, das sich vor allem durch Zartheit und Saftigkeit auszeichnet, stammt in diesem Fall von originalem US Beef, wodurch Ihnen...
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Der Tenderloin Cut, oder auch das Filetstück, ist das begehrteste und zarteste Teilstück des Rinds. Es zeichnet sich vor allem durch seine feine Fettmaserung aus. Geschnitten aus originalem US Beef aus Nebraska holen Sie sich hiermit ein...
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Das "hängende Zarte“ ist auch unter dem Namen Onglet sehr bekannt und ist eines der wenigen Cuts, die es nur einmal pro Tier gibt. In Sachen Geschmack und Zartheit ist dieser Zuschnitt kaum zu übertreffen. Durch diese Qualitäten ist das...
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