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Olivenöl Tasting mit Brunch


mit Efthimios Christakis
Efthimios Christakis entwickelte ab 2003 ein eigenes Angebot von Olivenölen und schaffte damit 2008/2009 den Sprung ins Premium-Segment. 2012 folgte in Athen die Zertifizierung durch die griechischen Biochemikerinnen Efi Christopoulou und Maria Lazaraki als „Olivenöl-Experte“ (EU-Zertifikat ISO 17024).

Immer wieder als Gast-Dozent eingeladen unterrichtet Christakis die „Welt der Olivenöle“, z.B. an der Dualen Hochschule Baden-Württemberg (DHBW) in Ravensburg. Auch die Landesberufsschule für das Gastgewerbe in Lochau (Österreich) nutzt sein Wissen sowie seine Olivenöle.

Ort: Sigebrandstr. 50, 88410 Bad Wurzach / Seibranz
Beginn: ab 10:00 Uhr am 09.12.2017
Teilnahmegbühr: 39€ pro Person
Dauer: ca. 4h

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