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Maldon Sea Salt

Maldon Sea Salt
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In Maldon, an der Süd-Ost Küste Englands wird seit über 100 Jahren eines der kulinarischen... mehr
Maldon Sea Salt

In Maldon, an der Süd-Ost Küste Englands wird seit über 100 Jahren eines der kulinarischen Highlights englischer Esskultur gewonnen und verarbeitet.Bei Springflut, wenn die Salzkonzentration am Höchsten ist, wird das Meerwasser in große Behälter geleitet, anschließend sorgfältig gefiltert und in großen Edelstahl-Siedewannen langsam verdampft. Die fertigen Salzpyramiden kühlen langsam ab und werden anschließend von Hand geerntet und sorgsam verpackt. Hauchdünne Kristalle in Form von feinen Flocken und kleinen Pyramiden geben rohen Tomaten, Paprika und Gurken, aber auch fertigen Gerichten ein aufregendes Finish. Das Salz der Chefköche wird in fast jedem Sternerestaurant verwendet.

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Ibérico Secreto Ibérico Secreto
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Pesto Genovese Pesto Genovese
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Schwäbisch Hällische Magerbäckchen Schwäbisch Hällische Magerbäckchen
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Rote Zwiebel Chutney Rote Zwiebel Chutney
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Brisket Rub Brisket Rub
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Hawaii Salz Red Hawaii Salz Red
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Ibérico Secreto Ibérico Secreto
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Beefer XL DE/AT Propan Beefer XL DE/AT Propan
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Schwäbisch Hällischer Bauch Schwäbisch Hällischer Bauch
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Schwäbisch Hällische Magerbäckchen Schwäbisch Hällische Magerbäckchen
Inhalt 0.5 kg (29,90 € * / 1 kg)
14,95 € *
Simmentaler T-Bone Steak Simmentaler T-Bone Steak Dry Aged
Inhalt 0.6 kg (55,90 € * / 1 kg)
ab 33,54 € *
Kalbsbratwurst Kalbsbratwurst
Inhalt 0.21 kg (15,95 € * / 1 kg)
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Mustard Sauce Sweet Hot Mustard Sauce Sweet Hot
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Rote Zwiebel Chutney Rote Zwiebel Chutney
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Paprika Zwiebel Chutney Paprika Zwiebel Chutney
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BBQ Tomaten Chutney BBQ Tomaten Chutney
Inhalt 0.2 Liter (29,50 € * / 1 Liter)
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Turkey Rub Turkey Rub
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Fruit Black Pepper Fruit Black Pepper
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Brisket Rub Brisket Rub
Inhalt 0.065 kg (75,39 € * / 1 kg)
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Taco Rub Taco Rub
Inhalt 0.065 kg (75,39 € * / 1 kg)
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Hawaii Salz Green Hawaii Salz Green
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Portugisisches Quellsalz Portugisisches Quellsalz
Inhalt 0.12 kg (32,50 € * / 1 kg)
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Kala Namak Salz Kala Namak Salz
Inhalt 0.12 kg (32,50 € * / 1 kg)
3,90 € *
Murray River Salt Murray River Salt
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Karpatensalz Karpatensalz
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Atlassalz Atlassalz
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Alpensalz Alpensalz
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