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Hawaii Salz Black

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Hawaii Salz Black

Diese Mischung aus Meersalz, Aktivkohle, Kurkuma und Taopulver besitzt eine besonders leuchtende Färbung. Vor allem die Aktivkohle lässt die Salzkristalle im Licht schwarz funkeln. Im Handel wird dieses Salz auch häufig als Lavasalz oder Black Pearl bezeichnet. Hochreine Aktivkohle ist ein Nahrungsergänzungsmittel und wirkt verdauungsfördernd und antioxidant. Spitzenköche schätzen dieses Salz wegen seines "luxuriösen" Aromas und der ästhetischen schwarz-funkelnden Kristalle. Perfekt zu Jakobsmuscheln, rohem Fisch, Saucen und Marinaden!

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Zutatenliste:

Meersalz aus Hawaii, Aktivkohle, Kurkuma, Taopulver

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