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Curry Mild

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Das Curry- Pulver ist eine der bekanntesten Gewürzmischungen. In der traditionellen indischen... mehr
Curry Mild

Das Curry- Pulver ist eine der bekanntesten Gewürzmischungen.
In der traditionellen indischen Küche stellen die Hausfrauen für die verschiedensten Gerichte jeweils ganz individuelle Curry- Mischungen aus bis zu 20 verschiedenen Gewürzen her.

Unser Curry mild zeichnet sich durch seinen harmonischen und ausgewogenen Geschmack aus, bei dem kein einzelnes Gewürz besonders vorschmeckt. Die Gelbwurzel, auch Kurkuma genannt, verleiht allen mit Curry gewürzten Speisen die typische gelbe Farbe.

In der internationalen Küche verwendet man Curry vor allem zum Würzen exotischer Reisgerichte, Fleischspeisen, Saucen und Suppen; aber auch zu Geflügel, Fisch und verschiedenen Gemüsesorten passt es ausgezeichnet.


 

 

 

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Zutatenliste:

Koriandersamen, Kurkuma, Kreuzkümmel, Urmeersalz, Paprika, Chili, Fenchelsamen, Ingwer, Lorbeerblätter, Kardamom, Nelke, Zimt

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